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Schon beim letzten Mal, hatte ich davon berichtet, dass ich den Wirsing ganz neu für mich entdeckt habe. Daher habe ich ihn gleich mit Bacon in leckeren Pizzateig gepackt. Mein Motto lautet ja: ALLES ist besser mit Bacon! Die Kombination mit Wirsing und Käse ist daher unschlagbar.
Ein leckeres und einfaches Rezept für ein Kichererbsencurry bringe ich Euch heute von der Bloggeraktion „Koch mein Rezept“ vom Food- und Travelblog Reiseschmaus mit.
Es gibt in der Tat noch immer Gemüsesorten, die ich nicht wirklich kenne. Wirsing gehört unter anderem dazu und bei diesem leckeren Rezept habe ich mich wirklich gefragt, wie das passieren konnte!? Gerade Wirsing in Verbindung mit Bacon ist einfach mega lecker!
Auch wenn momentan zwischen Homeoffice, Privatleben und meinen Sporteinheiten nicht viel Zeit zum Kochen bleibt, möchte ich mich gesund und frisch gekocht ernähren. Da ist eine leichte Reispfanne mit saisonalem Gemüse genau das richtige.
Rosenkohl ist so vielseitig, dass man ihn eigentlich fast täglich essen könnte, wenn er im Winter Saison hat. Ein schnelles Rezept für abends bringe ich euch heute mit.