Herzhafte Waffeln in Kombination mit Bärlauch und Speck sind einfach lecker. In Kombination mit einem pochierten Ei oder Spiegeleiern einfach richtig lecker.
Linguine mit Rosenkohl
Rosenkohl ist so vielseitig, dass man ihn eigentlich fast täglich essen könnte, wenn er im Winter Saison hat. Ein schnelles Rezept für abends bringe ich euch heute mit.
Sauerkrautgugl – Rettungstruppe
Wir gugln uns zum Geburtstag… und ich bringe eine Sauerkrautgugl mit
Herzhafte Kuchen sind einfach ideal. Ob als Pausensnack, beim Picknick oder bei einem Gläschen Wein. Damit stoße ich auch gerne auf den Geburtstag der Rettungstruppe an. Auch wenn ich erst das zweite Mal dabei bin finde ich diese Initiative wirklich eine gute Idee, denn wie ich schon damals erwähnt habe, bin ich kein großer Fan von Fertigprodukten.
Zucchininudeln im Tomaten-Kräutersud
Seit ich meinen tollen Spiralschneider habe, mit dem ich in kürzester Zeit Gemüsenudeln zaubern kann probiere ich mich wöchentlich an den verschiedensten Varianten aus. Nudeln aus Zucchini gehen immer. Heute mit einem leichten Tomaten-Kräutersud mit einem Schuss Riesling.
Kohlrabinudeln in Avocado
…oder auch Ugly-Food.
Zurzeit gibt es bei mir Gemüsenudeln in allen Varianten. Die Kombination von Avocado, Bacon und getrockneten Tomaten passt gut zum Kohlrabi.
Karottenpasta mit Speck
Gemüsenudeln gehören zu meinem alltäglichen Speiseplan. Einmal in der Woche verwandele ich Kohlrabi, Karotten oder Zucchini in eine Nudelpfanne.