Ich liebe frischgebackene Brote und Brötchen. Leider komme ich viel zu selten dazu. Umso schöner, dass mir die „Koch mein Rezept“-Gruppe ein tolles Blog rund um Brot und Brötchen beschert hat.
Zwiebeln auf Dinkelbrot
Ein Dinkelbrot mit Zwiebeln an Rotwein? Klingt klasse? Ist klasse! Für mich Ideal zum Picknicken oder mit einem Glas Rotwein auf der Couch
Vegane Brotfladen mit Spargel
Die Kombination von einem leckeren Brotteig mit grünem Spargel ist ideal für die kommenden Abende, die wir wieder in den Gärten und auf den Balkonen verbringen können. Ich bringe Euch heute eine vegane Variante mit.
Brottaschen mit mediterraner Füllung
Wenn ich für Euch für ein Buch rezensiere, dann probiere ich mindestens zwei Rezepte um mir eine Meinung bilden zu können. Die „Brottaschen mit mediterraner Füllung“ gehören dazu – zum Buch „Brot für Genießer“.
Selbstgemachtes Toastbrot mit Dinkel
Bei Brötchen und Brot stöbere ich immer wieder Sandra in den Rezepten. Heute möchte ich Euch hier Ihre Variante eines Toastbrots mit Dinkelvollkornmehl und Mohn vorstellen.
Sauerkrautgugl – Rettungstruppe
Wir gugln uns zum Geburtstag… und ich bringe eine Sauerkrautgugl mit
Herzhafte Kuchen sind einfach ideal. Ob als Pausensnack, beim Picknick oder bei einem Gläschen Wein. Damit stoße ich auch gerne auf den Geburtstag der Rettungstruppe an. Auch wenn ich erst das zweite Mal dabei bin finde ich diese Initiative wirklich eine gute Idee, denn wie ich schon damals erwähnt habe, bin ich kein großer Fan von Fertigprodukten.