Stricken und Kochen rockt!
Gemeinsam mit der „Saisonal schmeckt´s besser!“-Truppe widmen wir uns dem Frühlingsgemüse. Auch ich freue mich immer über die Spargelsaison, nahezu so sehr, wie auf Erdbeeren. Ich wohne in einem DER Spargelanbaugebiete in Deutschland und so kommt es, dass wir relativ früh schon deutschen Spargel kaufen können und ich feiere diese Zeit sehr.
Liebt Ihr es auch so in anderen Blogs nach tollen Rezepten zu stöbern? Gerade DAS mag ich an der großen Rezeptetauschrunde bei „Koch mein Rezept“ besonders. Ich lerne viele neue Blogs kennen und tolle Rezepte.
Ich liebe Fingerfood. Ob zum TV-Abend oder bei einem leckeren Wein – Fingerfood geht immer und die Sigara Böreks nach Inga sind schnell gemacht und auch für ein Picknick gut zu transportieren.
Es gibt in der Tat noch immer Gemüsesorten, die ich nicht wirklich kenne. Wirsing gehört unter anderem dazu und bei diesem leckeren Rezept habe ich mich wirklich gefragt, wie das passieren konnte!? Gerade Wirsing in Verbindung mit Bacon ist einfach mega lecker!
Rosenkohl geht IMMER, ja immer, auch wenn er heute nur ein Lückenbüßer ist. Aber ein super leckerer und in Kombination als Tarte auf einem Polentaboden wirklich nicht zu verachten. Ich freue mich wieder bei der Saisonal schmeckt’s besser! – Truppe dabei sein zu dürfen!
Selbst Dinge, die es das ganze Jahr gibt, schmecken zur Saison einfach immer ein wenig besser. Daher gibt es heute bei mir Erbsen und Mais, aber mal in einem ganz neuen Gewand.
Frischen Mais und Erbsen vom Feld? Gibt es auch heute nicht, da sich diese nicht so gut in einen leckeren Pfannkuchen packen konnte.