thecookingknitter

Stricken und Kochen rockt!

  • Cooking
    • Index
    • Buchempfehlungen
    • Aus dem Slowcooker
    • Brot und Brötchen
    • Fingerfood
    • Fleisch und Fisch
    • Getränke
    • Grillen
    • Homeoffice
    • Reis und Pasta
    • Suppen
    • Süßes
    • Vegetarisch
  • Knitting
    • Index
    • Buchempfehlungen
    • Baby
    • Kleidungsstücke
    • Mützen und Schals
    • Socken
  • Über mich
  • Blogroll
  • Kontakt
  • Impressum
    • Cookie-Richtlinie (EU)
    • Datenschutz
Menu

Cooking, Fleisch und Fisch, LowCarb

Putenrouladen mit Ratatouille

9. Mai 2018 Keine Kommentare

Heute bringe ich Euch ein „nicht so perfekte“ Bild und ein leckeres Rezept dazu. Meine Putenrouladen mit Ratatouille gibt es schon seit Jahren bei uns zu Hause, haben es aber nie aufs Blog geschafft. Dabei lässt es sich auch gut für Gäste vorbereiten und ist super lecker.

Weiterlesen

Cooking, Reis und Pasta, Vegetarisch

Kürbislasagne

1. Oktober 2017 Keine Kommentare

Ich liebe Kürbis! Es gibt unendlich viele Varianten und ein weiteres Geschmackserlebnis ist eine leckere Lasagne. Ich kombiniere sie mit selbstgemachten Nudelplatten. Natürlich kann man hier aber auch gekaufte nehmen.

Weiterlesen

Cooking, Reis und Pasta, Vegetarisch

Gemüsebolognese

5. April 2016 Keine Kommentare

Oder eigentlich: eine leckere Tomatensauce mit Gemüse

Aus meiner Leidenschaft zu leckerem Fleisch mache ich nie ein Geheimnis. Dennoch muss es nicht immer Fleisch sein. Vegetarische oder sogar veganes Gerichte gibt es bei mir auch immer öfters.

Weiterlesen
Karottenrisotto + Lende Sous vide by thecookingknitter.com

Cooking, CookingChef, Fleisch und Fisch, Reis und Pasta

Schweinelende Sous Vide mit Karottenrisotto

10. März 2016 Keine Kommentare

Immer wieder gerne begrüße ich Freunde und Verwandte in der heimischen Küche. Ich koche gerne für andere und bin gerne Gastgeber. Dennoch suche ich dafür meist geling sichere Rezepte oder eine Menüauswahl, bei der mein Fokus nur auf einem Teil der Gerichte liegt, so dass nichts schief gehen kann.

Weiterlesen
Muscheln in Weißweinsud by thecookingknitter.com

Cooking, Fleisch und Fisch

Muscheln im Weißweinsud

25. Februar 2016 Keine Kommentare

Ich liebe Muscheln! Aber nicht auf einer Pizza oder Nudeln. Einfach nur die Muscheln ohne viel Schnickschnack mit einem leckeren Sud, den man im Anschluss mit etwas Weißbrot noch dippen kann.

Weiterlesen
Karottenkuchen by thecookingknitter.com

Cooking, Süßes

Karottenkuchen nach Oma Anke

27. November 2015 Keine Kommentare

Vor wenigen Tagen stellte ich Euch das Buch Kuchentratsch aus dem Frechverlag vor. Ein Kuchen aus dem Buch hatte es mir besonders angetan. Ich esse ihn super gerne, doch noch nie habe ich ihn selbst gebacken – den Karottenkuchen. Das sollte sich dank Oma Anke nun ändern.

Weiterlesen
1 2 3 Weiter »

thecookingknitter – das bin ich: Julia, die leidenschaftlich gerne strickt und kocht. An diesen zwei Leidenschaften lasse ich Euch hier teilhaben.

Schlagwörter Wolke

Baby Babyschuhe Babysocken Backen Bacon Brot Butter Ei Eier filzen Fingerfood Gemüsebrühe Geschenk Grillen Hefe Jacke Karotten Knoblauch Lauch Mehl Milch NS 2.5 Nudeln Olivenöl Paprika Parmesan Petersilie Ravelry Reis Rezension Sahne Salz Schalotten Socken Sockenwolle Speck Stricken Stricktreffen Tomaten Weihnachten Weißwein Zitrone Zucker Zwiebeln Öl

In eigener Sache

Links, die mit einem * gekennzeichnet sind verweisen auf Produkte und Onlineshops, die ich selbst verwende und gerne empfehle, dennoch handelt es sich hierbei um Affiliate-Links.

Instagram

thecookingknitter

thecookingknitter – das bin ich: Julia, die leidenschaftlich gerne strickt und kocht. An diesen zwei Leidenschaften lasse ich Euch hier teilhaben.

thecookingknitter
Mein erstes Projekt beginnt mit einem meiner Vorsätze, meinen Stash ein wenig abzubauen. #stashabbau #stashkillerchallenge 

Hier jeweils 50g aus @malabrigoyarns Silkpaca  in Türkis und 50g  Alpaca Lace von @pascuali_filati_naturali Alpaca Lace in grau.

Alles im schönen neuen Projektbeutel von @naehstrickgarten

#knitting #muster #strickenmachtglücklich #strickenistwiezaubernkönnen #strickenisttoll #knitting #knittersofinstagram #knittinglove
Leckeres Forellentartar nach @german_abendbrot . Leckeres Forellentartar nach @german_abendbrot .

Lecker, schnell gemacht und für mich der ideale Mittagssnack.

#food #nachgekocht #forelle
Bei der Bloggeraktion @kochmeinrezept durfte ich Bei der Bloggeraktion @kochmeinrezept  durfte ich mich dieses Mal bei Felix von @reiseschmaus.de umschauen.

Ich habe ein leckeres #Kichererbsencurry für Euch mitgemacht. Schaut doch mal im Blog vorbei!

Auf Eurer Einkaufsliste sollte stehen:
1 Dose Kichererbsen
400g gehackte Tomaten
100g Erbsen TK
200ml Kokosmilch
1 TL Tomatenmark
1 El Kokosöl
50ml Weißwein
1 Zwiebel
1 Knoblauch
1 TL Hafencurry von @ankerkraut
1/2 TL Garam Masala
1 TL rotes Curry
Salz und Pfeffer
Reis als Beilage

#kichererbsen #kichererbsencurry  #reis #mittagessen #abendessen #gesundkochen #curryliebe #vegetarisch #vegetarian #vegetarischkochen #vegetarischerezepte #einfacherezepte #schnellerezepte #schnelleküche #einfachkochen
Mein Kreativziel für 2021 ist ein #geheimgeheim m Mein Kreativziel für 2021 ist ein #geheimgeheim mit großer #Vorfreude - lasst Euch überraschen!

Ihr Lieben, danke für den tollen Einstieg ins Jahr mit @carosfummeley und @lalillyherzileien und dem #meinkreativerjahreswechsel

Startet alle gut ins neue Jahr und denkt dran - #positivdenken !!!
Tja, was soll ich sagen, auch 2021 bleibt mein Mot Tja, was soll ich sagen, auch 2021 bleibt mein Motto #meineweltisttürkis
@carosfummeley @lalillyherzileien #meinkreativerjahreswechsel #farbe2021 

Der tolle Strang ist von @skudderia_fineyarns  und selbst gekauft.
Mein #Kreativspielzeug2021 werden Dinge sein, die Mein #Kreativspielzeug2021 werden Dinge sein, die bereits vorhanden sind, aber in den letzten Jahren mehr als nur vernachlässigt wurden.

#wenigeristmehr und daher werden meine Küchengeräte auf den Prüfstand gestellt, ebenso mein Sammelsurium an Kochbüchern.

Wie zum Beispiel meine #slowcooker : Benutzen oder weg damit... wenn ich bestimmte Gerichte dann doch lieber in meiner #cookingchef mache, oder im Backofen anstelle des #crockpot , dann weg damit 🧐

Mal schauen, ob ich das schaffe 🙈

@carosfummeley @lalillyherzileien #meinkreativerjahreswechsel

© 2017 thecookingknitter | Julia Himbert