Wenn ich grille, dann möchte ich am liebsten alle Bestandteile eines Menüs auf dem Grill zubereiten. Chicorée esse ich in Aufläufen oder im Salat ganz gerne, daher muss ich eine Variante vom Grillrost ausprobieren.
Bratapfelmousse
Bratapfelmousse im Oktober kann man machen, schließlich ist ja bald Weihnachten und ich kann es als Probelauf deklarieren.
Gefüllte Bratwürste
Als ich das Rezept von gefüllten Bratwürsten bei Alice las war ich total begeistert und muss es selbst ausprobieren.
Pilz-Nudelpfanne
Die gerade neu entdeckte Pilzliebe im vergangenen Jahr versuche ich in dieser Saison weiter zu führen. Nach dem Pilzrisotto habe ich mich nun an einer Nudelpfanne versucht.
Kindheitserinnerungen aus der Küche
Sandra lädt uns Foodblogger dazu ein uns an unsere Kindheit und den damit verbundenen Leckereien zu erinnern. Schon vor ein paar Wochen schrieb ich hier über den Kartoffelsalat meiner Oma. Heute hingegen präsentiere ich eine ungewöhnliche Variante wie ich finde: Eierpfannenkuchen mit Blumenkohlgemüse. Dieses Gericht gab es nach der Schule öfters für mich. Selbst zubereitet hatte ich es aber noch nie.
Walnusseis mit Ahornsirup
Oft gewünscht, doch noch nie gemacht – ein Walnusseis. Da auch noch der ein oder andere Liter Ahornsirup zu verbrauchen ist, kam mir dieses Rezept gerade recht.