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Rosenkohlsaison

Rosenkohl gibt es in Deutschland von Ende September bis Januar. Leider habe ich erst im letzten Jahr festgestellt wie lecker er doch ist. Als Kind fand ich ihn einfach unsäglich und weigerte mich das grüne Gemüse zu essen.

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Wochenrückblick 36/2013

Die letzte Woche, war keine gute Woche. Blasenentzündung und Wurzelbehandlung in einer einzigen Woche. Sobald heute das Zähnchen wieder gefüllt ist, sollte es aber auch bergauf gehen. Gegessen wurde natürlich trotzdem. Drei Tage am Stück wurde gegrillt. Unter anderem servierte ich hier mein erstes selbstgemachtes Vanilleeis und einen genial leckeren Brownie. Rezepte und Bilder gibt es bald hier. Zusätzlich gab es den leckeren Krautsalat, auch wenn ich hier den Kohl etwas zu grob geraspelt habe und mal wieder Lauch in Senfbutter.

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Wochenrückblick 30/2013

Derzeit bereite ich mich auf das Forentreffen der Hüttenhilfe in Hamburg vor. In den letzten Tagen habe ich mir sowohl ein Gästezimmer, als auch eine Busfahrt nach Hamburg organisiert. Ich freu mich wahnsinnig mal wieder nach Hamburg zu kommen und auf die Damen und Herren aus dem Forum. Ein paar kenne ich bereits schon vom Forentreffen in Frankfurt im letzten Jahr. Hiervon wird es auch eine Wiederholung geben. Erneut im Oktober zur Buchmesse.

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