Aus den Resten von meinem CousCous – Salat konnte ich wenige Tage später mir ein schönes Abendessen zaubern.

Zutaten für zwei Personen
Miniwraps
Tomaten
Salatgurke
Frühlingszwiebeln
Joghurt
Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss

Tomaten, Gurken und Zwiebeln klein schneiden. Aus Joghurt und Gewürzen eine leckere Sauce zaubern um später alles auf den angewärmten Wrap zu stapeln.

Fazit: Lecker und schnell gezaubert.