Avocado geht immer. Ob als Guarcamole zu Nachos oder auf einem leckeren Butterbrot. Als Créme mit ein wenig gebratener Pute in einem Brötchen ist sie auch ein idealer Mittagssnack.
Kohlrabinudeln in Avocado
…oder auch Ugly-Food.
Zurzeit gibt es bei mir Gemüsenudeln in allen Varianten. Die Kombination von Avocado, Bacon und getrockneten Tomaten passt gut zum Kohlrabi.
Sandwich mit Avocado und Tomate
In den letzten Monaten habe ich meine Liebe zur Avocado erweitert. Ob als Wrap, auf dem Brot oder als Guarcamole – Avocado geht immer.
Warmes Avocado-Sandwich
Gerade am Wochenende zaubere ich gerne den einen oder anderen Mittagssnack. Hier darf es nicht aufwendig sein, schließlich stehe ich meist ohnehin schon für ein leckeres Abendessen in der Küche.
Acovado im Speckmantel vom Grill
Meine Grillleidenschaft ist ja kein Geheimnis mehr und ich immer auf der Suche nach neuen leckeren Rezepten und Beilagen. Daher bin ich mal der Devise „Alles ist besser mit Bacon“ nachgegangen und habe ganz einfach eine Avocado damit umwickelt.
Guarcamole Tortillas vom Grill nach Lisa Lemke
Nicht immer möchte ich Fleisch grillen oder für einen Grillabend einen Starter von der Grillplatte servieren. Hierfür bot sich das Rezept „Gegrillte Guarcamole Tortillas“ aus dem Buch „Mein Grillvergnügen von Lisa Lemke“ an.