Meine Grillleidenschaft ist ja kein Geheimnis mehr und ich immer auf der Suche nach neuen leckeren Rezepten und Beilagen. Daher bin ich mal der Devise „Alles ist besser mit Bacon“ nachgegangen und habe ganz einfach eine Avocado damit umwickelt.
BBQ-Chili-Sauce
Von einer Kollegin erhielt ich vor einigen Monaten als Dankeschön eine BBQ-Chillisauce. Mitesser und Freunde waren total begeistert und ich erhielt den Auftrag das Rezept zu besorgen.
Guarcamole Tortillas vom Grill nach Lisa Lemke
Nicht immer möchte ich Fleisch grillen oder für einen Grillabend einen Starter von der Grillplatte servieren. Hierfür bot sich das Rezept „Gegrillte Guarcamole Tortillas“ aus dem Buch „Mein Grillvergnügen von Lisa Lemke“ an.
Knoblauch-Zitronenbutter nach Lisa Lemke
Verschiedene Buttersorten sind ein Muss fürs Grillen. Zu mindestens für mich. In diesem Fall stammt die Knoblauch-Zitronenbutter aus dem Buch „Mein Grillvergnügen von Lisa Lemke“.
Blogger-BBQ in Frankfurt
Am vergangenen Freitag luden das 25hours Levis in Frankfurt und Swacht zum Blogger-BBQ für die Blogger aus dem Rhein-Main-Gebiet ein.
Gerollter Parmaschinken auf Baguette
Egal ob für einen Tapasabend oder bei einem Gläschen Wein. Kleine Snacks gibt es bei mir immer. Eine Schinkenrolle mit Ricotta und Basilikum ist vielseitig einsetzbar und schnell gemacht.