Ich mag Fingerfood, egal wo und egal warum! Fingerfood geht immer, gerne auch als Tapasversion zu Wein und Bier oder als Appetizer vor einem Menü.
Sandwich mit Avocado und Tomate
In den letzten Monaten habe ich meine Liebe zur Avocado erweitert. Ob als Wrap, auf dem Brot oder als Guarcamole – Avocado geht immer.
Tomaten-Rucola-Wraps
Eigentlich mache ich viel zu selten leckere Wraps oder Fingerfood für zu Hause. Angelehnt an Steffis Rezept habe ich mich dann endlich mal wieder an Wraps ausprobiert.
Edamame at home
Bei meinem letzten Besuch in Hamburg war ich mit Simone unterwegs. Vor unserer Sushi-Bank bestellte sie eine kleine Vorspeise – Edamame. Ich kannte die Soyabohnen bis dato nicht und bin ihnen seither verfallen. Dank meines Asialadens in Frankfurt kann ich sie nun auch zu Hause zubereiten.
Spargelschnecken
Ein wirklich ganz unspektakuläres Finderfood, dennoch ganz lecker und schnell zubereitet. Gerade bei spontanem Besuch sehr praktisch
Käsehappen mit Röstzwiebeln
Käse und Röstzwiebeln in Kombination?! Das kann ja nur schmecken! Die kleinen Kekse sind idealer Begleiter zu Bier und Wein und können super vorbereitet und luftdicht verschlossenen mehrere Tage aufbewahrt werden.