Okay, nicht wirklich spektakulär, aber einfach lecker:

• Schafskäse mit
• zwei Zitronenscheiben
• Pfefferkörnern
• getrockneter Chili
• einer Knoblauchzehe
• wenn man mag auch den ein oder anderen Zweig Rosmarin und Thymian

… in ein Glas schichten und mit Olivenöl auffüllen bis alles bedeckt ist.

1. Tipp: Das Öl kann, wenn der Käse leer ist, durch ein Sieb geben und für Salatdressings verwenden.

2. Tipp: Kommt auch als kleines Mitbringsel immer gut an.