Bratapfelmousse im Oktober kann man machen, schließlich ist ja bald Weihnachten und ich kann es als Probelauf deklarieren.
Apfel im Bonbonmantel in Baconhülle
Ein leckeres kleines Dessert vom Grill oder auch einfach als Appetizer zum Begrüßungsdrink – wie man mag. Aber auf jeden Fall ein leckerer Snack mit Kindheitserinnerungen.
Erdbeer-Käsekucheneis
Ein leckeres Eis ohne Eismaschine ist kein Problem und super lecker. Die Kombination von Erdbeere und dem Käsekuchengeschmack ist gerade im Sommer sehr erfrischend.
Walnusseis mit Ahornsirup
Oft gewünscht, doch noch nie gemacht – ein Walnusseis. Da auch noch der ein oder andere Liter Ahornsirup zu verbrauchen ist, kam mir dieses Rezept gerade recht.
Schwarzbiereis mit Schokolade
Ich bin ein großer Fan von dunklem Bier. Ob Schwarzbier oder Altbier – ich bin immer dabei. Daher freute ich mich auch sehr über das Rezept für das Schwarzbiereis von Nicole petitapeppetit. Lediglich beim angegebenen Vanilleextrakt habe ich etwas geschummelt.
Bienenstich aus der Springform
Ich liebe Bienenstich. Dennoch hatte ich ihn noch nie selbst gebacken. Schließlich ist es ja kein Geheimnis, dass ich es mit dem Backen von süßen Gerichten nicht so habe. Hinzu kommt, dass ein Bienenstich meist als Blechkuchen gebacken wird und ich nicht mehrere Tage am Stück Bienenstich essen möchte.