Ich liebe Zitronenkuchen. Doch leider bin ich mit dieser Vorliebe zu Hause meist alleine, so dass ich ein Rezept gesucht habe um eine kleine Menge Zitronenkuchen zu backen.
Blätterteigteilchen mit Orange und Mandel
Ich bin ein bekennender Fan von herzhaftem Fingerfood. Ab und an darf es aber auch etwas Süßes sein. Gerne mit Nuss, Mandel und Zitrusfrüchten. Beim meinselbermachjahr gab es vor Kurzem diese leckeren Blätterteigteilchen, die ich direkt nachbauen musste.
Apfelmus
Im Herbst besuchte ich eine Freundin um bei ihr das ein oder andere Kilo Äpfel zu ernten. Aus der Ernte backte ich drei Apfelstreuselkuchen. Den Rest verarbeitete ich zu Mus.
Übern Tellerrand beim German Abendbrot
Heute bin ich im Rahmen der Bloggeraktion Übern Tellerrand bei Julia vom German Abendbrot zu Gast mit meinen leckeren, gelingsicheren Walnussplätzchen, die jede Jahr zu Weihnachten auf den Plätzchenteller kommen. Natürlich schmecken sie auch zu jeder anderen Gelegenheit.
Karamell-Parfait mit Cookies
Ich bin immer wieder auf der Suche nach süßen Verführungen, die ich nach einer deftigen Hauptspeise meinen Gästen servieren kann. Ich selbst bin kein riesiger Fan von Desserts, so dass ich mich über eine einfache Zubereitung freue.
Zitronentarte der Küchenfee
Gestern habe ich Euch im Rahmen der 2. Bloggerwoche „Jeden Tag ein Buch“ „Die Küchenfee“ von Clodagh McKenna vorgestellt. Natürlich werde ich aus dem Buch auch das ein oder andere nachbauen. Zu Beginn entschied ich mich für die Zitronentarte.