Eine Tarte in und aus der Pfanne? Damit konnte mich Maja von Moeys kitchen direkt begeistern. Kurzerhand kaufte ich alle Zutaten und machte mich ans Werk.
100Farbspiele im Stash
Schon vor einigen Wochen zogen 250 Gramm aus dem Hause 100Farbspiele bei mir ein. Die Farbe Retro hatte es mir total angetan und mit einer Loopanleitung sollte sie umgehend bei mir einziehen.
Tarte vom gerösteten Blumenkohl
Blumenkohl zählt für mich genauso zu den unterschätzen Gemüsesorten wie Rote Bete oder Rosenkohl. Dies ist der Grund endlich mehr aus den weißen Rösschen zu zaubern. Da kam mir das Rezept vom Chilli und Ciabatta von der Blumenkohltarte gerade recht.
Campari Tocco Rosso
Bisher kam ich nie in die Versuchung von Campari. Ich kenne ihn von meinen Eltern, selbst habe ich ihn aber nie probiert. Bis ich bei Petit Appetit das Rezept des Campari Tocco Rosso fand. Sekt, Campari und Holunderblütensirup?
Das kann ja eigentlich nur schmecken.
Shashouka
Shashouka, oder für mich einfach nur Paprika-Tomaten-Gemüse mit einem Spiegelei drin. Eigentlich simple und doch mit Raffinessen.
Brotstangen mit Tomaten
Ich gehöre zu der Spezies Gastgeber, die immer etwas zu Essen anbieten muss, wenn sie Gäste erwartet. Kein richtiges Abendessen, aber etwas Fingerfood zaubere ich meist dann doch. Immer auf der Suche nach neuen Leckereien, die zu Weinabenden passend habe ich mich dieses Mal an Brotstangen mit Tomate von der Glücklichmacherei versucht.