Gerne gehe ich in meiner Mittagspause zu einer asiatischen Restaurantkette. Vor jedem Hauptgang gibt es Wan Tans mit Frischkäsefüllung und dazu eine Pflaumensauce. Ich liebe es! Daher lag wohl auch nichts näher, als dass ich das unbedingt mal selbst ausprobieren musste.
Spargelschnecken
Ein wirklich ganz unspektakuläres Finderfood, dennoch ganz lecker und schnell zubereitet. Gerade bei spontanem Besuch sehr praktisch
BBQ-Chili-Sauce
Von einer Kollegin erhielt ich vor einigen Monaten als Dankeschön eine BBQ-Chillisauce. Mitesser und Freunde waren total begeistert und ich erhielt den Auftrag das Rezept zu besorgen.
Gestrickte Babyschuhe am Stück
Seit Jahren stricke ich Babyschuhe für die werdenden Mütter bei mir im Bekanntenkreis. Meist nach der Anleitung „Oscar“. Sie sind schön, können lange getragen werden und lassen sich gut stricken. Nur eines nervt zum Schluss wahnsinnig: das Vernähen!
Erdbeer-Käsekucheneis
Ein leckeres Eis ohne Eismaschine ist kein Problem und super lecker. Die Kombination von Erdbeere und dem Käsekuchengeschmack ist gerade im Sommer sehr erfrischend.
Walnusseis mit Ahornsirup
Oft gewünscht, doch noch nie gemacht – ein Walnusseis. Da auch noch der ein oder andere Liter Ahornsirup zu verbrauchen ist, kam mir dieses Rezept gerade recht.