Wochenrückblick 44/2012

Die letzte Tagen waren vollgepackt…der Vorweihnachtsstress beginnt. Man möchte unbedingt noch alles in dieses Jahr packen: Verabredungen, Rezepte, Termine, Dekobasteilen etc. etc. etc.

Neben meinem gewohnten Pensum wurde fleißig gestrickt und schnell ein paar Fäustlinge für meinen Neffen eingeschoben. Der ein oder andere Likör wurde angesetzt oder bereits in Flaschen abgefüllt. Zum Frühstück probierte ich mich an Pancakes und war sehr zufrieden damit.

Am Sonntag verschlug es mich mit ein paar Mädels auf die Kreativmesse in Wiesbaden. Schön und anstrengend war es. Ich shoppte fleißig und stellte fest, dass es auf für Bastellegastheniker eine Möglichkeit gibt schöne Karten selbst zu gestalten; mit der Embossingtechnik. Auch hatte ich (endlich) mal die Möglichkeit Seifen mit einem Filzmantel zu versehen. Das Ergebnis überzeugte mich leider nicht – ein Anfängerfehler jagte den nächsten, aber nun weiß ich wenigstens wie es geht und werde mich bestimmt erneut daran versuchen. Aber es wird nicht nur nassgefilzt, auch habe ich endlich eine Filnadel gekauft – gleich eine siebenfache Ausführung – und möchte nun Kugeln umfilzen für Weihnachten.


Meine Ausbeute

 

 

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Grünes Tomatenconfit

Während meines Urlaubes in Berlin habe ich mir ein grünes Tomatenconfit gekauft. Gerade in einer Gemüsepfanne ist das ziemlich lecker.

Da ich auch noch unzählige grüne Tomaten im Naschgarten hatte, wollte ich das mal ausprobieren.

Meine Onlinerecherche war schwieriger als Gedacht. Zum Schluß bin ich aber bei diesem Rezept hängen geblieben und habe es nachgekocht.

Schnell waren die Zutaten eingekauft, und klein geschnitten.

Den Zucker karamellisieren lassen und den Ingwer dazugeben. Mit Weißwein und Essig abschlössen und nun den Orangensaft dazu. Sternanis und Lorbeerblatt zugeben und Sirup kochen. Mit den Tomaten kräftig aufkochen und anschließend mit den Aprikosen ziehen lassen. Ich habe die Masse noch warm in zwei Gläser abgefüllt und bin schon sehr auf das Geschmackserlebnis gespannt

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Weihnachtssocken II

Für Schwiegervater in Spe habe ich mich an die Ashsocks ran gewagt und bin ganz zufrieden.

Mit einem Rest von 20g hätte ich aber den Schafft ruhig noch etwas länger machen können. Bei Schuhgröße 46 bin ich da aber immer etwas vorsichtig, seitdem ich mal nur 2g übrig hatte.

Leider sieht man das Muster nicht richtig, schön ist es aber trotzdem.

Kurzinfo
Wolle: Gründl Sockenwolle
NS: 2,5
Muster: Ash Socks
Verbrauch: 79 Gramm

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Wochenrückblick 43/2012

Am Wochenende war ich wirklich fleißig.

Neben dem obligatorischen Hausfrauen-Dasein habe ich es noch geschafft Schokocookies zu backen, ein leckeres Brot zu zaubern und eine Suppe im Kürbis nach Bocuse auf den Tisch  zu bringen.

Samstags ging es dank dem Schneeregen mit dem Zug zum Stricktreffen. Schön, unterhaltsam und lustig war es. Ein neues Projekt habe ich auch gleich mitgebracht… ich muss es nur noch anschlagen.

 

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