„Koch mein Rezept“ lautet auch heute wieder das Motto und ich stelle euch mit dem leckeren Rezept das Blog muenchnerkuechenexperimente vor.
Karottenaufstrich mit kandierter Roter Bete
Der November geht zu Ende und die SSB-Truppe (Saisonal schmeckt’s besser!) bringt die herbstlichen Gemüsesorten mit. Ich entschied mich im diesem Monat für die Karotte und die Rote Bete, obwohl die Vielfalt gerade im November enorm ist.
Gebeizter Lachs mit Olivencracker zum 10. Geburtstag vom KULA
Du hast Geburtstag, du hast Geburtstag, es wird gefeiert und gelacht und wir tanzen durch die Nacht. Du hast Geburtstag! Rund 18 Blogger feien heute den 10. Geburtstag des kleinen KULAs – des kleinen Kuriositätenladens von Steph und ich bin dabei!
Süßkartoffel trifft Rote Bete
Süßkartoffel und Rote Bete ist eine Kombination, bei der ich mir direkt sehr gut vorstellen konnte, dass sie wunderbar zusammen passt, obwohl ich vorher noch nie wirklich Süßkartoffeln zubereitet hatte.
Zugegeben, ein Buch mit dem Titel „Koch dich gesund!“ hätte ich mir im Laden wahrscheinlich nicht mal näher angeschaut, doch bei jedem Blättern entdeckte ich mehr Leckereien und fand es immer besser. Am Ende dieses Beitrags stelle ich Euch das Buch noch etwas ausführlicher vor.
Vegetarischer Burger mit Rote Bete
Es gibt unzählige Rezepte von Weber für Burger mit Fleisch. Umso schöner, dass im Wintergrillen auch andere Varianten im Angebot sind. Für meine vegetarischen Mitesser probierte ich den „Rote-Bete-Burger mit Ziegenkäse und Rucola“ aus.
Avocadosalat mit roter Bete
Im letzten Jahr entdeckte ich die rote Knolle für mich und versuche seither ab und an neue Rezepte mit und von der Roten Bete zu zaubern. Dieses Mal entschied ich mich für einen Salat, der als eigenständiges Abendessen, aber auch als Beilage dienen kann.