Oder eigentlich: eine leckere Tomatensauce mit Gemüse
Aus meiner Leidenschaft zu leckerem Fleisch mache ich nie ein Geheimnis. Dennoch muss es nicht immer Fleisch sein. Vegetarische oder sogar veganes Gerichte gibt es bei mir auch immer öfters.
Hähnchencurry
Reis und Hühnchen in Currysauce ist eine wunderbare Kombination und sehr vielfältig. Von mir gibt’s heute eine grüne Variante.
Kartoffelsuppe aus dem Slowcooker
Wir retten was zu retten ist…
Steht man vor den Supermarktregalen findet man unendlich viele Tüten und Dosen für Kartoffelsuppe. Aber mal ehrlich: Braucht man das? Nein! – Wenn es nach mir geht. Gerade Kartoffelsuppe ist in der heimischen Küche doch „schnell und einfach“ selbst gemacht.
Zucchininudeln im Tomaten-Kräutersud
Seit ich meinen tollen Spiralschneider habe, mit dem ich in kürzester Zeit Gemüsenudeln zaubern kann probiere ich mich wöchentlich an den verschiedensten Varianten aus. Nudeln aus Zucchini gehen immer. Heute mit einem leichten Tomaten-Kräutersud mit einem Schuss Riesling.
Lachs auf Bandnudeln
Zum zweiten Mal war ich schon dabei, beim #Twitterkocht von @3glocken. Damit das leckere Rezept nicht verschwunden geht, halte ich es hier für Euch fest.
Linsensalat in Gurke
Das ideale Fingerfood für heiße Tage
Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gurken gefüllt mit einem würzigen Linsensalat passen hervorragend. Das Originalrezept könnt ihr bei Daniela finden.