Schnelle Tomatentarte

Wenn man spontan zum Fernsehabend eingeladen ist, bin ich doch immer recht dankbar, wenn ich Tomaten und Blätterteig im Haus habe… dazu noch eine Käse-Ei-Sauce und fertig ist die Tarte.

Da damals noch Spargelzeit war, kamen auch ein paar grüne Stangen mit rein.

 20120625-Tomatentarte

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