Der Mann im Hause steht ja total auf Kuchen, Süßes und Torten… und ich bin absolute kein Fan von Kuchen und Torten – findet den Fehler.

Nichtdestotrotz wollte ich ihm eine Freude machen und habe nach einem Kuchen oder einer einfachen Torte Ausschau gehalten mit dem Resultat der Philadelphia-Torte, ich ich wieder einmal bei  Chefkoch.de gefunden habe. Das Rezept klang einfach, also stellte ich mich in die Küche…

Boden und Käsezubereitung waren schnell gemacht – ich habe noch ein wenig Honig in die Mischung…dann ab damit in den Kühlschrank mit dem Resultat, dass die „Torte“ einfach perfekt war… ich bin begeistert….