Noch heute bin ich entsetzt, dass die meisten in meinem Bekanntenkreis ihren Kartoffelsalat in Mayonnaise-ähnlichen Saucen ertränken. Ich bin ganz ohne damit aufgewachsen und finde das völlig in Ordnung. Da Julia vom German Abendbrot nach all unseren Lieblings-Kartoffelsalatrezepten fragt möchte ich Euch meine Version des perfekten Kartoffelsalats verraten.
Rhabarberketchup
Da ich erst im letzten Jahr Rhabarber für mich entdeckt habe, scheue ich mich noch davor wild rumzuprobieren und halte mich gerne an Rezepte. Immer noch bin ich total fasziniert, was man alles aus Rhabarber zaubern kann – außer Kuchen, denn den mag ich so gar nicht.
Gestrickte Babyschuhe ohne Vernähen
Nach dem die ersten gestrickten Babyschuhe ohne Vernähen super geklappt haben, versuchte ich mich gleich an der größeren Version.
Wan Tans mit Frischkäse
Gerne gehe ich in meiner Mittagspause zu einer asiatischen Restaurantkette. Vor jedem Hauptgang gibt es Wan Tans mit Frischkäsefüllung und dazu eine Pflaumensauce. Ich liebe es! Daher lag wohl auch nichts näher, als dass ich das unbedingt mal selbst ausprobieren musste.
Spargelschnecken
Ein wirklich ganz unspektakuläres Finderfood, dennoch ganz lecker und schnell zubereitet. Gerade bei spontanem Besuch sehr praktisch
BBQ-Chili-Sauce
Von einer Kollegin erhielt ich vor einigen Monaten als Dankeschön eine BBQ-Chillisauce. Mitesser und Freunde waren total begeistert und ich erhielt den Auftrag das Rezept zu besorgen.