Ich liebe Curries! Ob vegan oder nicht. Curries gehen einfach immer. Dieses Mal bringe Euch ein Rezept mit Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl einem mega leckeren Topping mit.
Blumenkohltaler mit Tomaten
Ich liebe die Auswahl an saisonalem Sommergemüse. Die Auswahl ist riesig und es gibt so viele Kombinationsmöglichkeiten. Ich entschied mich für Blumenkohl mit Tomaten.
Blumenkohl in der Baconbomb
Seit einiger Zeit gibt’s monatlich den „Saisonal schmeckt’s besser! – Der Foodblogger-Saisonkalender“ und ich freue mich ab diesem Monat auch dabei sein zu dürfen. Ich finde das wirklich eine tolle Aktion/Reihe, aus der ich immer wieder leckere Rezepte zum Nachkochen auf meine Liste genommen habe.
Hühnersuppe aus dem Slowcooker
Gerade in den letzten Wochen war man immer froh, wenn man eine leckere Hühnersuppe zur Hand hatte. Einfach auftauen und genießen. Natürlich mache ich davon dann gleich eine größere Menge und am Liebsten aus dem Slowcooker.
Kindheitserinnerungen aus der Küche
Sandra lädt uns Foodblogger dazu ein uns an unsere Kindheit und den damit verbundenen Leckereien zu erinnern. Schon vor ein paar Wochen schrieb ich hier über den Kartoffelsalat meiner Oma. Heute hingegen präsentiere ich eine ungewöhnliche Variante wie ich finde: Eierpfannenkuchen mit Blumenkohlgemüse. Dieses Gericht gab es nach der Schule öfters für mich. Selbst zubereitet hatte ich es aber noch nie.
Tarte vom gerösteten Blumenkohl
Blumenkohl zählt für mich genauso zu den unterschätzen Gemüsesorten wie Rote Bete oder Rosenkohl. Dies ist der Grund endlich mehr aus den weißen Rösschen zu zaubern. Da kam mir das Rezept vom Chilli und Ciabatta von der Blumenkohltarte gerade recht.