Die 28. Woche in diesem Jahr ist nur so an mir vorbei gesaust. Gestrickt wurde eigentlich nur beim schönen Stricktreffen in Frankenthal. Hier sind wir immer wieder eine schöne Runde, die sich alle vier Wochen zum Essen, Stricken und Quatschen trifft. Besonders mag ich, dass man die ganzen Profis mit Fragen durchlöchern kann und stets Hilfe bekommt, wie banal auch die Fragen oder Probleme sein mögen.

Auch stand die vergangene Woche ganz im Zeichen der Planungen für das Dinner-Hopping im Freundeskreis. Ich suchte ein tolles, einfaches Rezept für meinen Zwischengang raus und probierte es einmal aus, so dass ich am Samstag noch das ein oder andere verfeinerte. Was genau es gab, werde ich Euch noch in dieser Woche verraten.

Da ich am Freitag günstig an deutsche Erdbeeren gekommen bin, habe ich direkt 2kg Erdbeeren in Erdbeer-Aperol-Eis und Erdbeer-Aperol-Marmelade verarbeitet. Auch habe ich kurzfristig meine Vorräte an Rhabarbersirup aufgestockt. Davon kann man einfach nicht genug haben…