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Stricken und Kochen rockt!

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Karottenrisotto + Lende Sous vide by thecookingknitter.com

Cooking, CookingChef, Fleisch und Fisch, Reis und Pasta

Schweinelende Sous Vide mit Karottenrisotto

10. März 2016 Keine Kommentare

Immer wieder gerne begrüße ich Freunde und Verwandte in der heimischen Küche. Ich koche gerne für andere und bin gerne Gastgeber. Dennoch suche ich dafür meist geling sichere Rezepte oder eine Menüauswahl, bei der mein Fokus nur auf einem Teil der Gerichte liegt, so dass nichts schief gehen kann.

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Cooking

Pulled Pork mit Krautsalat

20. Februar 2013 1 Kommentar

Ich liebe Pulled Pork. Leider bin ich derzeit noch nicht so grillaffine und wäre auch von selbst nicht auf die Idee gekommen, das Ganze auch im Backofen zu machen.

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thecookingknitter – das bin ich: Julia, die leidenschaftlich gerne strickt und kocht. An diesen zwei Leidenschaften lasse ich Euch hier teilhaben.

Schlagwörter Wolke

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thecookingknitter – das bin ich: Julia, die leidenschaftlich gerne strickt und kocht. An diesen zwei Leidenschaften lasse ich Euch hier teilhaben.

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#vorfreudeistdieschoenstefreude auch bei neuen Pr #vorfreudeistdieschoenstefreude  auch bei neuen Projekten. 

Heute habe ich den #maaricardigan von @rosap_handcrafting mit #preniumyak von @regia_yarns  @schachenmayr angeschlagen.

Alles selbst gekauft! 

Ich freue mich schon auf die fertige Jacke!

#knitting #knittersofinstagram #strickenisttoll #stricken #strickenmachtglücklich
Schon beim letzten Mal, hatte ich davon berichtet, Schon beim letzten Mal, hatte ich davon berichtet, dass ich den Wirsing ganz neu für mich entdeckt habe. 

Daher habe ich ihn gleich mit Bacon in leckeren Pizzateig gepackt. 

Mein Motto lautet ja: ALLES ist besser mit Bacon! Die Kombination mit Wirsing und Käse ist daher unschlagbar.

Mit der „Saisonal schmeckt´s besser!“-Truppe veröffentlichen wir regelmäßig Rezepte mit dem saisonalem Gemüse. Gemeinsam mit diesen anderen tollen Bloggern/innen kümmern wir uns passend zur Winterzeit um das leckere Wintergemüse. Die Auswahl scheint gering im Vergleich zum Sommer und Herbst, aber es gibt so viele leckere Wintergemüse.

Ich bin wieder zum Wirsing zurückgekehrt, den ich im Herbst gerade neu für mich entdeckt habe. Wieder mit Bacon, aber der Käse im Pizzateig macht das ganze einfach spitze.

@moehreneck  @inaisst  @pottgewaechs  @dinnerum8  @evchenkocht  @juliasdeliciousstories| @kochen.mit.diana  @jankes.soulfood  @feedmeupbeforeyougogo  @muenchnerkueche  @hautgout  @kuechenlatein| @lebkuchennest| @yeoldekitchen  @brotwein_net  @volkermampft  @teekesselchenhh  @kuechenliebelei  @savorylens 

#saisonalschmecktsbesser #saisonalschmecktsbesserimwinter #wirsing #rezept #food #foodblogger #saisonal
Mein erstes Projekt beginnt mit einem meiner Vorsätze, meinen Stash ein wenig abzubauen. #stashabbau #stashkillerchallenge 

Hier jeweils 50g aus @malabrigoyarns Silkpaca  in Türkis und 50g  Alpaca Lace von @pascuali_filati_naturali Alpaca Lace in grau.

Alles im schönen neuen Projektbeutel von @naehstrickgarten

#knitting #muster #strickenmachtglücklich #strickenistwiezaubernkönnen #strickenisttoll #knitting #knittersofinstagram #knittinglove
Leckeres Forellentartar nach @german_abendbrot . Leckeres Forellentartar nach @german_abendbrot .

Lecker, schnell gemacht und für mich der ideale Mittagssnack.

#food #nachgekocht #forelle
Bei der Bloggeraktion @kochmeinrezept durfte ich Bei der Bloggeraktion @kochmeinrezept  durfte ich mich dieses Mal bei Felix von @reiseschmaus.de umschauen.

Ich habe ein leckeres #Kichererbsencurry für Euch mitgemacht. Schaut doch mal im Blog vorbei!

Auf Eurer Einkaufsliste sollte stehen:
1 Dose Kichererbsen
400g gehackte Tomaten
100g Erbsen TK
200ml Kokosmilch
1 TL Tomatenmark
1 El Kokosöl
50ml Weißwein
1 Zwiebel
1 Knoblauch
1 TL Hafencurry von @ankerkraut
1/2 TL Garam Masala
1 TL rotes Curry
Salz und Pfeffer
Reis als Beilage

#kichererbsen #kichererbsencurry  #reis #mittagessen #abendessen #gesundkochen #curryliebe #vegetarisch #vegetarian #vegetarischkochen #vegetarischerezepte #einfacherezepte #schnellerezepte #schnelleküche #einfachkochen
Mein Kreativziel für 2021 ist ein #geheimgeheim m Mein Kreativziel für 2021 ist ein #geheimgeheim mit großer #Vorfreude - lasst Euch überraschen!

Ihr Lieben, danke für den tollen Einstieg ins Jahr mit @carosfummeley und @lalillyherzileien und dem #meinkreativerjahreswechsel

Startet alle gut ins neue Jahr und denkt dran - #positivdenken !!!

© 2017 thecookingknitter | Julia Himbert