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Gefüllter Kürbis
Auch wenn man das ganze Jahr in unseren deutschen Supermärkten Kürbisse bekommt, so beginnt die eigentliche Kürbiszeit doch erst langsam und ich bringe Euch einen lecker gefüllten Kürbis mit Hackfleisch mit.
Kartoffelsuppe aus dem Slowcooker
Wir retten was zu retten ist…
Steht man vor den Supermarktregalen findet man unendlich viele Tüten und Dosen für Kartoffelsuppe. Aber mal ehrlich: Braucht man das? Nein! – Wenn es nach mir geht. Gerade Kartoffelsuppe ist in der heimischen Küche doch „schnell und einfach“ selbst gemacht.
Hühnersuppe aus dem Slowcooker
Gerade in den letzten Wochen war man immer froh, wenn man eine leckere Hühnersuppe zur Hand hatte. Einfach auftauen und genießen. Natürlich mache ich davon dann gleich eine größere Menge und am Liebsten aus dem Slowcooker.
Weber’s Wintergrillen
In meinem Leben gibt es kein An- oder Abgrillen. Bei mir wird das ganze Jahr über gegrillt. Wäre ja auch schade unseren Grill nur in den Sommermonaten zu benutzen. Umso schöner, dass die Verlage nun den Wintergrilltrend auch erkannt haben und diesen Winter das ein oder andere Wintergrillbuch auf den Markt gekommen ist. Weber’s Wintergrillen ist eins davon und kommt wie viele andere Weber-Grillbücher aus der Feder von Jamie Purviance, der meine Leidenschaft das ganze Jahr über zu grillen unumstritten teilt.
Kindheitserinnerungen aus der Küche
Sandra lädt uns Foodblogger dazu ein uns an unsere Kindheit und den damit verbundenen Leckereien zu erinnern. Schon vor ein paar Wochen schrieb ich hier über den Kartoffelsalat meiner Oma. Heute hingegen präsentiere ich eine ungewöhnliche Variante wie ich finde: Eierpfannenkuchen mit Blumenkohlgemüse. Dieses Gericht gab es nach der Schule öfters für mich. Selbst zubereitet hatte ich es aber noch nie.