Gestern habe ich Euch im Rahmen der 2. Bloggerwoche „Jeden Tag ein Buch“ „Die Küchenfee“ von Clodagh McKenna vorgestellt. Natürlich werde ich aus dem Buch auch das ein oder andere nachbauen. Zu Beginn entschied ich mich für die Zitronentarte.
Hähnchengulasch
Bei uns im Hause wird überwiegend Geflügel konsumiert, daher machen wir auch das bekannte Gulasch mit Hähnchenbrustfilet. Es war ein Versuch wert, allerdings schmeckt mir die Variante von Mutter mit Schwein und Rind doch am Besten.
Kürbissuppe nach Paul Bocuse
Schon im letzten Jahr hatte ich bei Arthurs Tochter gesehen. Leider war die Kürbiszeit damals schon vorbei, so dass ich in diesem Jahr das Rezept unbedingt ausprobieren wollte: Kürbissupe nach Paul Bocuse.
Tobleronemousse
Ich selbst bin kein riesiger Fan von süßen Nachspeisen und so kommt es, dass ich sehr selten ein Dessert für meine Gäste mache. Wenn aber doch, dann muss es lecker, süß und einfach umsetzbar sein. So einfach, wie das Rezept vom Rezepteblock.