Herzhafte Kekse sind genau mein Ding. Leider probiere ich mich viel zu selten daran aus.
Vor wenigen Tagen allerdings wagte mich an das Rezept vom Kochfrosch.
Weihnachtliche Parmesanplätzchen
Ich liebe kleine Knabbereien zu einem guten Wein, einem kühlen Bier oder einem prickelnden Sekt.
So kam es, wie es kommen musste, dass ich die Parmesan-Bäumchen von new kitch on the blog ausprobierte.
Schnell ist ein Teig aus den angegebenen Zutaten gemacht, ausgestochen und gebacken.
Ich wählte als Form kleine Sterne – die passen immer, auch nach Weihnachten.
Die Vebindung von Parmesan, rosa Pfeffer und Rosmarin ist einfach super und auf jedenfall wiederholungsbedürftig.
Kleines Fazit: Lecker, aber beim nächsten Mal wähle ich eine größere Austechform.