Knödel machen glücklich. Immer! Ob Semmel oder Kartoffelknödel, sie schmecken immer und geben einem das Gefühl bei Oma geborgen am Tisch zu sitzen. Gerade jetzt zur kommenden Herbst- und Winterzeit sind bei mir Knödel in aller Form willkommen.
Gurken-Zitronen-Sirup – Rettungstruppe
Wir retten was zu retten ist
… und ich bringe ein Gurken-Zitronen-Sirup mit.
Ich bin durch und durch ein Wassertrinker. Doch ab und an darf es auch mal etwas „mit Geschmack“ sein. Doch dann gleich auf Cola, Limo oder Saft zurückgreifen muss nicht sein. Daher gibt es in meinem Kühlschrank immer ein leckeres Sirup. Neben meinem leckeren Rhabarbersirup darf es jetzt auch noch ein Gurken-Zitronen-Sirup sein.
Gefüllte Champignons vom Gill
Zugegeben, Pilze gehören noch nicht immer auf meinen Speiseplan. Erst seit wenigen Jahren freunde ich mich nach und nach mit Ihnen an. Früher, als es noch diese gummiartigen Champignons aus dem Ofen oder vom Grill gab, konnte ich diesem Gemüse einfach nichts abgewinnen. In etlichen Saucen kommen sie heute immer öfters auf den Tisch. Aber auch vom Grill gibt es viele leckere Varianten. Ich zeige Euch heute gefüllte Champignons mit einer leckeren Schafskäsecreme.
Selbstgemachtes Toastbrot mit Dinkel
Bei Brötchen und Brot stöbere ich immer wieder Sandra in den Rezepten. Heute möchte ich Euch hier Ihre Variante eines Toastbrots mit Dinkelvollkornmehl und Mohn vorstellen.
Orangen-Mango-Eistee
Die richtig heißen Tage sind zwar vorerst vorbei, aber auch bei diesen angenehmen Temperaturen sind leckere Eisteevariationen genau das richtige. Gekaufte Tees mit viel Zucker gibt es bei mir nicht. Lieber selbst einen leckeren Eistee zaubern heißt die Devise.
Handarbeitsurlaub: Wooly Weekend 2016
Schon seit dem letzten Jahr freuen Andrea und ich uns auf unser Wooly Weekend: ein Handarbeitsurlaub ohne viel Programm und mit viel Zeit zum Stricken und Häkeln.