Zu Weihnachten erhielt ich das langerersehnte Kochbuch „Deutschland vegetarisch“ und was soll ich sagen – ich bin begeistert! Zu Beginn versuchte ich mich an meinen allerersten selbstgemachten Kartoffelknödeln. Bisher bin ich dafür immer zu Mutter nach Hause gefahren.
Kartoffelspieß mit Speck vom Grill
Seit wir unseren neuen Grill haben wird noch viel mehr gegrillt als bisher. Gerne täglich, wenn es sich einrichten lässt. Da kann uns auch nicht das schlechte Wetter abhalten. Daher probiere ich nun das ein oder andere Rezept aus. Meist gibt es noch von den selbstgemachten Würstchen von der Wurstaktion am 1. Mai. Daher variiere ich zurzeit bei den Beilagen.