Sauerkrautgugl by the cookingknitter

Sauerkrautgugl – Rettungstruppe

Wir gugln uns zum Geburtstag… und ich bringe eine Sauerkrautgugl mit

Herzhafte Kuchen sind einfach ideal. Ob als Pausensnack, beim Picknick oder bei einem Gläschen Wein. Damit stoße ich auch gerne auf den Geburtstag der Rettungstruppe an. Auch wenn ich erst das zweite Mal dabei bin finde ich diese Initiative wirklich eine gute Idee, denn wie ich schon damals erwähnt habe, bin ich kein großer Fan von Fertigprodukten.

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Ich bin´s … der Gugl

Vor einigen Wochen schon durfte Neues in meine Küche: Guglbackformen und das passende Backbuch. Aber nicht irgendwelche Formen – nein der Minigugl!

Ich selbst bin schon beschenkt worden mit einer kleinen Packung von „Der Gugl“.
Ich empfand die Größe als super – so für Fingerfood beim Weinchen oder Bierchen.

Daher hab ich das gleich bestellt, für gut empfunden und wenige Tage später gleich eine weitere Form geordert, so dass ich nun gleich 30 Mini-Gugls backen kann.

Bei den Rezepten wagte ich mich gleich an „Schokokuchen mit Ingwer und Orage“ und an einen Mandeltraum.

20120114-Miniguglhupf-Mandel

20120114-Miniguglhupf-SchokoorangeIngwer

Zusätzlich probiere ich eine herzhafte Variante aus – den Speckgugl.20120114-Miniguglhupf-ZwiebelSpeck

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