Feta-Spinat-Schnecken

Wieder mal ein leckeres Rezept von New Kitch On The Blog

Zutaten
1 Rolle Fertigblätterteig
200 g Blattspinat
200 g Fetakäse
2 Eier
Salz, Pfeffer

Der Blattspinat wird mit gestückeltem Feta, einem Ei und Gewürzen vermischt. Anschließend alles auf den Blätterteig und zu einer Rolle formen und mit der Schnittfläche auf das Backblech legen. Das zweite Ei aufschlagen und mit Milch vermengen. Damit werden die Schnecken eingepinselt und kommen in den Ofen, bis sie goldbraun sind.

Fazit: Schnelles Fingerfood und einfach lecker.

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