Kochkäse gehört für mich beim klassischen Biergartenbesuch im Sommer dazu. Ich bin damit aufgewachsen und immer wieder etwas irritiert, wenn ich beim Schwärmen davon in ratlose Gesichter schaue. Hier bei uns in Südhessen und auch im Odenwald ist der Kochkäse nicht mehr wegzudenken.
Käsekuchen
Schon seit Tagen möchte ich unseren Familienkäsekuchen verbloggen. Nun reiche ich ihn gleich beim Blogevent von Alice im kulinarischen Wunderland ein.