Da ist man auf ein Stricktreffen eingeladen und wird genötigt etwas Süßes zum Kaffee mitzubringen. Für mich, die lieber herzhafte Leckereien mag, eine kleine Herausforderung, die ich aber gut gemeistert habe.

Täglich erhalte ich den einen oder anderen Rezepte-Newsletter und ab und an hebe ich etwas auf. So auch bei den Double Cocolate Cookies von lecker.de. 

Schnell sind die Zutaten zusammen gerührt und mit den Händen kleine Häufchen auf die Backbleche gesetzt.

Nach 8-10 Minuten dürfen die noch super-weichen Cookies auf das Abkühlgitter.

Fazit: Schnell gemacht, lecker und immer ein schönes Mitbringsel.