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Stricken und Kochen rockt!

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Chutney im Slowcooker by thecookingknitter.com

Aus dem Slowcooker, Cooking

Pflaumenchutney mit roten Zwiebeln aus dem Slowcooker

20. Oktober 2015 2 Kommentare

Ich möchte meine Slowcooker vielfältig einsetzen. Daher bereitete ich auch mal eine kleine Menge Chuntey in meinem Mini-Slowcooker zu. Pflaumen haben Saison und sollten daher für die kommenden Monate in den Vorratsschrank. Da ich kein Fan von Obstkuchen oder Obstsaucen bin entschied ich mich für ein Chutney.

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Apfeltarte mit Calvados by thecookingknitter.com

Cooking, Süßes

Apfeltarte mit Calvados

9. Oktober 2015 2 Kommentare

Mit dem schönen Event “Zeigt her Eure Äpfel” lädt Nadine von Sweetpie.de ein ihr unsere Rezepte rund um den Apfel zu verraten. Natürlich stehe ich total auf meinen Apfelstreuselkuchen, wollte ihr dann aber doch ein ganz neues Rezept servieren.

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Gegrillter Chicoree by thecookingknitter.com

Cooking, Grillen, Vegetarisch

Gegrillter Chicorée

18. September 2015 2 Kommentare

Wenn ich grille, dann möchte ich am liebsten alle Bestandteile eines Menüs auf dem Grill zubereiten. Chicorée esse ich in Aufläufen oder im Salat ganz gerne, daher muss ich eine Variante vom Grillrost ausprobieren.

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Ciabatta mit Tomaten und Zwiebeln by thecookingknitter.com

Brot und Brötchen, Cooking

Ciabatta mit Röstzwiebeln und getrockneten Tomaten

23. Juli 2015 Keine Kommentare

Ciabatta ist immer eine nette Beilage. Ob beim Grillen oder einfach mit einer leckeren Butter zu einem Glas Wein.

Kombinationen aus Zwiebeln und Tomaten passen meist sehr gut zusammen, daher musste ich es Röstzwiebeln und getrockneten Tomaten in einem Ciabatte probieren.

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Onigirs selbstgemacht yb thecookingknitter.com

Cooking, Fingerfood, Vegetarisch

Onigiris selbstgemacht

29. Mai 2015 Keine Kommentare

Bei unserem Bloggertreffen in Hamburg vor knapp zwei Jahren hatte Daniela Onigirs mitgebracht, die ich bis dato gar nicht kannte, aber sofort lieben gelernt habe. Ich bin ohnehin ein großer Fan von Sushi und allen Varianten mit dem klebrigen Reis.

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Tomatenhefebrote by thecookingknitter.com

Cooking, Fingerfood, Vegetarisch

Kleine Tomaten-Hefebrote mit Rosmarin

10. April 2015 2 Kommentare

Aus dem Buch Veggie Tapas von Tanja Bischoff stammt dieses einfache und leckere Rezept für kleine Tomaten-Hefebrote. 

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thecookingknitter – das bin ich: Julia, die leidenschaftlich gerne strickt und kocht. An diesen zwei Leidenschaften lasse ich Euch hier teilhaben.

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thecookingknitter – das bin ich: Julia, die leidenschaftlich gerne strickt und kocht. An diesen zwei Leidenschaften lasse ich Euch hier teilhaben.

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Auf der Suche nach meinem Strickmojo hat mich @kik Auf der Suche nach meinem Strickmojo hat mich @kikoehn überzeugt einfach mal ein paar #hasis von @tanja_steinbach zu stricken.....

Gesagt,  getan.. 

Wie sieht es mit eurem #strickmojo aus und verliert ihr es auch manchmal?

#strickenisttoll #knittersofinstagram #sockenstricken #strickenmachtglücklich #stricken #sockenmuster
#vorfreudeistdieschoenstefreude auch bei neuen Pr #vorfreudeistdieschoenstefreude  auch bei neuen Projekten. 

Heute habe ich den #maaricardigan von @rosap_handcrafting mit #preniumyak von @regia_yarns  @schachenmayr angeschlagen.

Alles selbst gekauft! 

Ich freue mich schon auf die fertige Jacke!

#knitting #knittersofinstagram #strickenisttoll #stricken #strickenmachtglücklich
Schon beim letzten Mal, hatte ich davon berichtet, Schon beim letzten Mal, hatte ich davon berichtet, dass ich den Wirsing ganz neu für mich entdeckt habe. 

Daher habe ich ihn gleich mit Bacon in leckeren Pizzateig gepackt. 

Mein Motto lautet ja: ALLES ist besser mit Bacon! Die Kombination mit Wirsing und Käse ist daher unschlagbar.

Mit der „Saisonal schmeckt´s besser!“-Truppe veröffentlichen wir regelmäßig Rezepte mit dem saisonalem Gemüse. Gemeinsam mit diesen anderen tollen Bloggern/innen kümmern wir uns passend zur Winterzeit um das leckere Wintergemüse. Die Auswahl scheint gering im Vergleich zum Sommer und Herbst, aber es gibt so viele leckere Wintergemüse.

Ich bin wieder zum Wirsing zurückgekehrt, den ich im Herbst gerade neu für mich entdeckt habe. Wieder mit Bacon, aber der Käse im Pizzateig macht das ganze einfach spitze.

@moehreneck  @inaisst  @pottgewaechs  @dinnerum8  @evchenkocht  @juliasdeliciousstories| @kochen.mit.diana  @jankes.soulfood  @feedmeupbeforeyougogo  @muenchnerkueche  @hautgout  @kuechenlatein| @lebkuchennest| @yeoldekitchen  @brotwein_net  @volkermampft  @teekesselchenhh  @kuechenliebelei  @savorylens 

#saisonalschmecktsbesser #saisonalschmecktsbesserimwinter #wirsing #rezept #food #foodblogger #saisonal
Mein erstes Projekt beginnt mit einem meiner Vorsätze, meinen Stash ein wenig abzubauen. #stashabbau #stashkillerchallenge 

Hier jeweils 50g aus @malabrigoyarns Silkpaca  in Türkis und 50g  Alpaca Lace von @pascuali_filati_naturali Alpaca Lace in grau.

Alles im schönen neuen Projektbeutel von @naehstrickgarten

#knitting #muster #strickenmachtglücklich #strickenistwiezaubernkönnen #strickenisttoll #knitting #knittersofinstagram #knittinglove
Leckeres Forellentartar nach @german_abendbrot . Leckeres Forellentartar nach @german_abendbrot .

Lecker, schnell gemacht und für mich der ideale Mittagssnack.

#food #nachgekocht #forelle
Bei der Bloggeraktion @kochmeinrezept durfte ich Bei der Bloggeraktion @kochmeinrezept  durfte ich mich dieses Mal bei Felix von @reiseschmaus.de umschauen.

Ich habe ein leckeres #Kichererbsencurry für Euch mitgemacht. Schaut doch mal im Blog vorbei!

Auf Eurer Einkaufsliste sollte stehen:
1 Dose Kichererbsen
400g gehackte Tomaten
100g Erbsen TK
200ml Kokosmilch
1 TL Tomatenmark
1 El Kokosöl
50ml Weißwein
1 Zwiebel
1 Knoblauch
1 TL Hafencurry von @ankerkraut
1/2 TL Garam Masala
1 TL rotes Curry
Salz und Pfeffer
Reis als Beilage

#kichererbsen #kichererbsencurry  #reis #mittagessen #abendessen #gesundkochen #curryliebe #vegetarisch #vegetarian #vegetarischkochen #vegetarischerezepte #einfacherezepte #schnellerezepte #schnelleküche #einfachkochen

© 2017 thecookingknitter | Julia Himbert