In letzter Zeit habe ich mich wieder mehr an Fingerfoodrezepte gewagt, so auch an das Rezept für die Pizzasäckchen.
Kleiner Naschgarten IV
Es gedeiht ohne Ende…
Die Paprika wächst super… zu meiner Überraschung sind die kleinen Paprikas aber recht scharf, so dass man sie pur gar nicht essen kann…
Die Tomaten wachsen und wachsen – viel zu viele Toamten- muss ich im nächsten Jahr ein wenig anders machen, da die Pflanze doch sehr leider unter den vielen Tomaten.
Die Physalis ist mein absolutes Überraschungsprojekt..mals ehen wann dort die ersten Früchte zum Essen bereit sind…
Die Sträucher wuchern total…aber ich finde das gar nicht so schlecht…so mitten sonstigen Chaos im Hof ;o)
Eine Entscheidung steht aber auf jeden Fall schon: Im nächsten Jahr gibt es wieder Tomaten und anderes Gemüse… nur wie ich das während der Umbauarbeiten im Hof und Garten mit dem Stellplatz mache, weiß ich noch nicht….
Kleiner Naschgarten III
So sah das ganze noch vor wenigen Tagen aus:
Kleiner Naschgarten II
Status Quo vom Naschgarten: Die Bilder sind schon ca. 2 Wochen alt…daher gibt es die Tage bald schon neue Bilder….
Tomaten-Ziegenkäsetarte
Ich bin ein großer Fan von Tomaten, Ziegenkäse und Quiches allgemein.
Daher war es nur eine Frage der Zeit, bis mal eine Tomaten-Ziegenkäsetarte in meinen Ofen kommt.
• 1 Rolle Blätterteig (ca. 250 g; aus dem Kühlregal)
• 500 g Kirschtomaten
• 100 g getrocknete Tomaten
• Kräutersalz
• Pfeffer
• je 1 kleiner Zweig Rosmarin und Thymian
• 100 g Parmesan
• 200 g Ziegenfrischkäse
• 150 g Schmant
• 2 Eier (Größe M)
• Mehl für die Arbeitsfläche
Einfach die Zutaten analog zum Rezept verarbeiten und genießen….
Putenroulade
Die Putenrouladen lassen sich super vorbereiten und garen rund 45-65 Minuten bevor sie auf den Tisch kommen – also ideal wenn Gäste kommen.