Dreierlei als Tartar

Vor einiger Zeit schon, hatte ich Gäste zum Essen und suchte nach einer passenden Vorspeise. Ich liebe ja mein Lachstarar, doch was tun, wenn einer der Gäste kein Fisch isst? Kurzerhand entschied ich mich für eine Variation von drei verschiedenen „Tartars“.

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