Mit meinem neuen Mini-Slowcooker von 2,2 Litern wollte ich direkt ein paar Spareribs ausprobieren. Für eine Person, oder für zwei als Spareribs-Zwischensnack ist der kleine Slowcooker ideal.
Grillzeit: Magic Dust fürs Grillfleisch
Mein Grillfleisch und auch mal ein ganzes Hähnchen behandele ich mit einem sog. Trockenrub vor. Mein meisgenutzes Trockenrub ist zurzeit das Magic Dust aus dem Grillsportverein-Forum.