Aus dem Buch Veggie Tapas von Tanja Bischoff stammt dieses einfache und leckere Rezept für kleine Tomaten-Hefebrote.
Zwiebelkuchen ohne Milchprodukte
Seit nun mehr fast fünf Monaten meide ich Kuhmilchprodukte aller Art und komme gerade beim Backen und Kochen oft an meine Grenzen. So auch beim Zwiebelkuchen. Nach längerer Recherche im Netz habe ich mich dann für eine eigene Variante entschieden.
Kindheitserinnerungen aus der Küche
Sandra lädt uns Foodblogger dazu ein uns an unsere Kindheit und den damit verbundenen Leckereien zu erinnern. Schon vor ein paar Wochen schrieb ich hier über den Kartoffelsalat meiner Oma. Heute hingegen präsentiere ich eine ungewöhnliche Variante wie ich finde: Eierpfannenkuchen mit Blumenkohlgemüse. Dieses Gericht gab es nach der Schule öfters für mich. Selbst zubereitet hatte ich es aber noch nie.
Käsehappen mit Röstzwiebeln
Käse und Röstzwiebeln in Kombination?! Das kann ja nur schmecken! Die kleinen Kekse sind idealer Begleiter zu Bier und Wein und können super vorbereitet und luftdicht verschlossenen mehrere Tage aufbewahrt werden.
Bienenstich aus der Springform
Ich liebe Bienenstich. Dennoch hatte ich ihn noch nie selbst gebacken. Schließlich ist es ja kein Geheimnis, dass ich es mit dem Backen von süßen Gerichten nicht so habe. Hinzu kommt, dass ein Bienenstich meist als Blechkuchen gebacken wird und ich nicht mehrere Tage am Stück Bienenstich essen möchte.
Zitronenkuchen
Ich liebe Zitronenkuchen. Doch leider bin ich mit dieser Vorliebe zu Hause meist alleine, so dass ich ein Rezept gesucht habe um eine kleine Menge Zitronenkuchen zu backen.