Das Rezept des Rucolaaufstrichs von Prostmahlzeit hat mir gut gefallen, so dass ich es gleich probieren musste.
Pizzasäckchen
In letzter Zeit habe ich mich wieder mehr an Fingerfoodrezepte gewagt, so auch an das Rezept für die Pizzasäckchen.
Knoblauchcreme
Ich bin dem Kleinen Kuriositätenladen verfallen – ständig muss ich neues aus der Küche von Steph ausprobieren.
So auch bei der Knoblauchcreme aus geröstetem Knoblauch…
Schnell gemacht, lecker und super, wenn man nicht täglich frischen Knoblauch verarbeiten kann.
Knoblauchconfit
Eigentlich liebe ich den geschnitten tiefgekühlten Knoblauch vom Aldi. Leider habe ich diesen in den letzten Wochen nicht bekommen und musste so mal wieder eine vier-Knollenpackung Knoblauch kaufen. Natürlich verbrauche ich diesen nie und nimmer und schmeiße leider oft einen Teil davon weg. Da ich das nur ungern tue und das Rezept vom kleinen Kuriositätenladen so interessant fand, habe ich mich vor Kurzem an das Knoblauch-Confit gewagt.
Eingelegter Schafskäse
Okay, nicht wirklich spektakulär, aber einfach lecker:
Limetten-Parmesanbutter
Das Rezept habe ich beim kleinen Kuriositätenladen gefunden und war super neugierig. Ich liebe es verschiedene Buttersorten zu machen. Davon konnte man sich ja bei dem ein oder anderen Rezeptvorschlag hier schon überzeugen.