Stricken und Kochen rockt!
Mein kleiner Slowcooker von 2,2 Litern ist ideal für zwei Personen. Da wir gerne Hühnchen mit Curry-Kokossauce essen wollte ich das natürlich auch mal im Slowcooker probieren. Obwohl der Versuch kein voller Erfolg war möchte ich das Rezept hier vorstellen und erläutern, was man besser machen kann.
Hühnchenragout/Kalbsragout mit Granatapfelsauce
Nach dem mein erster Versuch mit der hausgemachten Granatapfelsauce aus dem Kochbuch „Das persische Kochbuch: Bilder, Geschichten, Rezepte“ von Gabi Kopp kein kulinarisches Highlight sondern einfach nur essbar war, versuchte ich mich wenig später an einem anderen Rezept aus dem Buch.