Stricken und Kochen rockt!
Nach meinem erfolgreichen Versuch der Kartoffelknödel habe ich mich wenige Tage später an die Semmelknödel getraut. Auch diese Version hatte ich noch nie gekocht. Eher gesagt, hatte ich überhaupt noch nie irgendwelche Knödel in meiner eigenen Küche gezaubert.
Bei uns im Hause wird überwiegend Geflügel konsumiert, daher machen wir auch das bekannte Gulasch mit Hähnchenbrustfilet. Es war ein Versuch wert, allerdings schmeckt mir die Variante von Mutter mit Schwein und Rind doch am Besten.
Es gibt Dinge, die möchte ich einfach mal selbst machen oder zu mindestens ausprobieren. Ob ich es anschließend als sinnvoll oder nicht erachte, sei mal dahin gestellt.
Die gebackenen Maultaschen kommen bei uns in sehr gerelmäßigen Abständen auf den Tisch. Zwar sind sie schon etwas aufwendig, weil ich mit einem großen Topf und zwei Pfannen für nur zwei Personen rumhantieren muss, aber das Geschmackserlebnis entschädigt für alles.