Erst seit Kurzem traue ich mich an Pilze. In den letzten Jahren, oder eigentlich schon immer waren Pilze einfach nicht mein Ding. Nun taste ich mich langsam heran und habe mich an ein Pilzrisotto gewagt.
Gebackene Maultaschen
Die gebackenen Maultaschen kommen bei uns in sehr gerelmäßigen Abständen auf den Tisch. Zwar sind sie schon etwas aufwendig, weil ich mit einem großen Topf und zwei Pfannen für nur zwei Personen rumhantieren muss, aber das Geschmackserlebnis entschädigt für alles.