Das ideale Fingerfood für heiße Tage
Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gurken gefüllt mit einem würzigen Linsensalat passen hervorragend. Das Originalrezept könnt ihr bei Daniela finden.
Das ideale Fingerfood für heiße Tage
Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gurken gefüllt mit einem würzigen Linsensalat passen hervorragend. Das Originalrezept könnt ihr bei Daniela finden.
Bis vor kurzem habe ich immer einen großen Bogen um Nudelsalate gemacht. Kalte Nudeln in dicken Mayonnaisesaucen waren einfach nicht mein Ding. Ich hielt mich an Salate aus Karotten, Ei, Kartoffeln oder gerne mal an eine Variante mit Couscous. Aber Nudeln im Salat – nicht für mich.
Rezepte, die sich über Generationen in der Familie vererben sind mir ganz besonders ans Herz gewachsen. Nicht nur der Kartoffelsalat nach Oma ist eines der Rezepte, die ich beim Auszug zu Hause unbedingt haben musste. Auch der Kartoffelsalat, wie ihn meine Mutter und Tanten machen gehört zu meinem Repertoire.
Man sollte die Spargelzeit solange nutzen wie möglich. Daher gibt es in der heimischen Küche Spargel in allen Varianten. In der letzten Woche ganz einfach grünen Spargel mit Tomaten.
Bei unserem Bloggertreffen in Hamburg vor knapp zwei Jahren hatte Daniela Onigirs mitgebracht, die ich bis dato gar nicht kannte, aber sofort lieben gelernt habe. Ich bin ohnehin ein großer Fan von Sushi und allen Varianten mit dem klebrigen Reis.
Spargel gehen immer, ob als Spargelpesto, als Salat oder einfach direkt vom Grill. Er ist wahnsinnig vielseitig und passt irgendwie immer.