Ende Dezember 2015 und ich blicke auf das vergangene Jahr. Viel zu schnell war es vorbei. Aber eigentlich ein Jahr, wie jedes andere. Höhen und Tiefen, im realen Leben, beim Kochen und Stricken, und auch in der Bloggerwelt.
Socken kleinkariert
Zu Weihnachten verschenke ich jedes Jahr gestrickte Socken. Gerade für Männersocken finde ich es stets schwierig ein schönes Muster zu finden. Man möchte ja auch nicht jedes Jahr Socken mit dem gleichen Muster verschenken.
Lauchrisotto
Risotto gehört zu jenen Gerichten, die ich super gerne esse, aber viel zu selten zubereite. Dabei gibt es ja ein nicht endendes Spektrum an Risotto. Heute eine Variante mit Lauch. Ich ergänze es gerne um ein Stück Fleisch oder Fisch. Natürlich geht es aber auch ganz vegetarisch.
Winterliches Apfelweingelee
Heute öffne ich das 12. Türchen im Adventskalender von Sweetpie.
Gerade zur Weihnachtszeit habe ich immer gerne einen Vorrat an kleinen Mitbringsel zu Hause. Man wird oft spontan eingeladen und ich finde es besonders schön, mit kleinen Köstlichkeiten aus der heimischen Küche bei Freunden und Bekannten aufzutauchen.