Mai, 2010 | thecookingknitter

Nutkins

Bisher hatte ich ja nur ein paar Nutkins für meine Mutter zum Muttertag gestrickt. Und ich hoffe wirklich, dass sie ihr passen und sie auch die Socken über die Füße bekommt.

Ich habe die Socken für mich mit 16 Maschen –also vier Maschen mehr angeschlagen als ich sie eigentlich benötige.

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Und ich bekomme sie nur mit Hängen und Würgen und viel Geduld über die Ferse. Aber wenn das geschafft ist, sitzen sie einfach toll.

Ich habe sieben Mustersätze am Schafft gestrickt und acht am Fuß einer Wolle von Diana.

Tomaten-Basilikum-Butter

Ich muss gestehen…auf diese Butter bin nicht ich aufmerksam geworden, sondern eine Freundin, die diese Leckerei bei einer Essenseinladung als „Gruß aus der Küche“ servierte.

Ich war hin und weg – natürlich habe ich gleich nach dem Rezept gefragt.

Seither mache ich diese Butter immer mal wieder. Einfach Butter, Tomaten, Basilikum und getrocknete Tomaten mit den „Zauberstab“ solange traktieren, bis alles schön zu einer Masse geworden ist.

Gerne kann man auch weniger getrocknete Tomaten verwenden oder zusätzlich ein wenig Tomatenmark.

Passt nicht nur zum Grillgut, auch sehr gut einfach mal abends mit Baguette zu einem guten Glas Wein.