Der diesjährige Sommer war in meinem heimischen Garten kein guter Sommer für Tomaten, unzählige blieben grün. Da ich diese nur ungern entsorgen wollte, habe ich mich in diesem Jahr erneut dazu entschieden aus den grünen Tomaten ein Chutney zu zaubern.
Mirabellenmarmelade hoch vier Teil I
Gleich vier Sorten Marmelade habe in der letzten Woche gekocht. Heute möchte ich Euch die ersten beiden Varianten vorstellen
Muffins im Waffelbecher
Manchmal finde ich auf Pinterest Rezepte, die ich unbedingt nachkochen möchte. So auch bei den Muffins im Waffelbecher. Diese kannte ich bisher nur zum Likörtrinken…
Apfelstreuselkuchen / Apfelkuchen
Ich, die eigentlich gar keinen Obstkuchen mag, hat sich an einem Apfelstreuselkuchen versucht. Frau hatte einfach zu viele Äpfel zu Hause, noch dazu aus dem heimischen Garten einer Freundin. DIE mussten verarbeitet werden.
Walnuss -Ciabatta
Heute verrate ich euch mein absolutes Lieblingsrezept für ein Ciabatta, das garantiert gelingt.
Limette-Basilikum-Sirup
Beim ersten Gedanken daran fragt man sich, ob das wirklich schmecken kann…. Aber es ist ein absolutes Geschmackserlebnis. Ob im Wasser oder Sekt… das Sirup schmeckt einfach super.