Stricken und Kochen rockt!
Balsamicozwiebeln passen immer, ob auf einem Sandwich oder auf einem Käsebrot. Bisher habe ich sie immer in der Pfanne gemacht und musste es jetzt auch mal im Slowcooker ausprobieren. Bis auf den Zeitfaktor sind die Zwiebeln dann nämlich eine einfache Sache.
Im vergangenen Jahr entdeckte ich den Slowcooker für mich. Seither probiere ich immer mal wieder Gerichte darin aus und bin meist vom Ergebnis sehr begeistert. Nach der letzten Pulled Pork – Session musste mal eine Variante des Pulled Chicken antesten.
Den diesjährigen Karfreitag machte ich zum #PulledPorkfriday. Bisher kannte ich Pulled Pork nur vom Grill und wollte das aber unbedingt mal im Slowcooker ausprobieren. Daher lud ich zum #PulledPorkFriday meine Freunde ein.
Gerade in den letzten Wochen war man immer froh, wenn man eine leckere Hühnersuppe zur Hand hatte. Einfach auftauen und genießen. Natürlich mache ich davon dann gleich eine größere Menge und am Liebsten aus dem Slowcooker.
Mein kleiner Slowcooker von 2,2 Litern ist ideal für zwei Personen. Da wir gerne Hühnchen mit Curry-Kokossauce essen wollte ich das natürlich auch mal im Slowcooker probieren. Obwohl der Versuch kein voller Erfolg war möchte ich das Rezept hier vorstellen und erläutern, was man besser machen kann.
Mit meinem neuen Mini-Slowcooker von 2,2 Litern wollte ich direkt ein paar Spareribs ausprobieren. Für eine Person, oder für zwei als Spareribs-Zwischensnack ist der kleine Slowcooker ideal.