Ein wirklich ganz unspektakuläres Finderfood, dennoch ganz lecker und schnell zubereitet. Gerade bei spontanem Besuch sehr praktisch
Käsehappen mit Röstzwiebeln
Käse und Röstzwiebeln in Kombination?! Das kann ja nur schmecken! Die kleinen Kekse sind idealer Begleiter zu Bier und Wein und können super vorbereitet und luftdicht verschlossenen mehrere Tage aufbewahrt werden.
Guarcamole Tortillas vom Grill nach Lisa Lemke
Nicht immer möchte ich Fleisch grillen oder für einen Grillabend einen Starter von der Grillplatte servieren. Hierfür bot sich das Rezept „Gegrillte Guarcamole Tortillas“ aus dem Buch „Mein Grillvergnügen von Lisa Lemke“ an.
Gerollter Parmaschinken auf Baguette
Egal ob für einen Tapasabend oder bei einem Gläschen Wein. Kleine Snacks gibt es bei mir immer. Eine Schinkenrolle mit Ricotta und Basilikum ist vielseitig einsetzbar und schnell gemacht.
Parmesanknoten mit Bacon
Alles schmeckt besser mit Bacon! Auch diese einfachen Brotknoten.
Pide mit Hackfleisch
Gelegentlich möchte ich den Samstagabend auf der Couch verbringen. Idealerweise mit leckerem Essen, das schnell gemacht ist und sich auf der Couch einfach essen lässt. Die Komponenten für Pide mit Hackfleisch lassen sich morgens gut vorbeiten, so dass man abends nur noch den Teig ausrollen und mit Hackfleisch belegen muss.