Die bittere Sanbitter-Limonade mit Holunderblütensirup mischen? Wirklich? Ja, so sagt es Lisa Lemke in ihrer Sommerküche.
Rhabarber-Eistee
Der warme Frühling ist hervorragend dazu geeignet aus Saisonalem einen Eistee zu zaubern. Lisa Lenke schlägt in ihrem Buch Sommerküche einen Rhabarber-Eistee vor, den ich direkt ausprobieren musste.
Käsehappen mit Röstzwiebeln
Käse und Röstzwiebeln in Kombination?! Das kann ja nur schmecken! Die kleinen Kekse sind idealer Begleiter zu Bier und Wein und können super vorbereitet und luftdicht verschlossenen mehrere Tage aufbewahrt werden.
Sommerküche von Lisa Lemke
Die schönsten Rezepte für Familie und Freunde
Schon von Lisa Lemkes erstem Buch „Grillvergnügen“ war ich sehr angetan. Daher freue ich mich umso mehr Euch heute das zweite Buch der kochbegeisternden Schwedin vorzustellen.
Guarcamole Tortillas vom Grill nach Lisa Lemke
Nicht immer möchte ich Fleisch grillen oder für einen Grillabend einen Starter von der Grillplatte servieren. Hierfür bot sich das Rezept „Gegrillte Guarcamole Tortillas“ aus dem Buch „Mein Grillvergnügen von Lisa Lemke“ an.
Knoblauch-Zitronenbutter nach Lisa Lemke
Verschiedene Buttersorten sind ein Muss fürs Grillen. Zu mindestens für mich. In diesem Fall stammt die Knoblauch-Zitronenbutter aus dem Buch „Mein Grillvergnügen von Lisa Lemke“.